Après des études de littérature et de théâtre, le premier roman de Shane Haddad, Toni tout court, sort aux éditions POL en janvier 2021. Elle y écrit l’histoire d’une jeune fille qui erre dans une ville le jour de ses vingt ans, en attendant d’aller voir un match de foot décisif pour l’équipe qu’elle supporte. 
Son deuxième roman, Aimez Gil, sort aux éditions POL en août 2024. Il raconte l’histoire de trois ami.es, Gil Mathias et Mathieu, qui partent explorer leurs amitiés et leurs identités, lors d’un road-trip sur les routes françaises. 

En parallèle de ces processus d’écriture, Shane écrit pour le théâtre. Elle collabore avec la compagnie « Stadios Collectif » et la metteuse en scène Juliette Fribourg, avec qui elle a écrit Le Combat du siècle n’a pas eu lieu, pièce traitant de journalisme, de tennis, de rivalité, de sexisme. 

Elle travaille aussi avec la compagnie « La Mesa Feliz » et la metteuse en scène Louise Herrero, avec qui elle écrit bonnes. Dans ce texte, elles réfléchissent sur les relations de pouvoir entre les femmes lors d’un concours de beauté. bonnes joue notamment au théâtre de l’Étoile du nord et au théâtre de la Tempête en juin 2025, avant d’entamer une tournée dans le Lot-et-Garonne.

En novembre 2024, Shane débute avec Juliette Fribourg l’écriture d’une nouvelle pièce, Virage, co-produite par le Volcan, scène nationale du Havre. Elles prennent pour sujet la Formule 1, qu’elles admirent autant qu’elles questionnent.

Enfin, Shane anime régulièrement des ateliers d’écriture et de théâtre depuis 2019, en établissements scolaires, universités et centres de détention.